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正月十五闹元宵!血液病患者能吃汤圆吗?有哪些要特别注意?
发布时间:2021-02-26    文章来源:未知    浏览次数:

         过完正月十五过年就要画上完美的句点,我们即将投入新一轮的生活,在这团聚的时刻怎么能少了象征团圆、幸福、美好的汤圆元宵呢,北方人喜吃元宵、南方人喜吃汤圆。那血液病患者有口福吃汤圆(元宵)吗?


元宵节


血液病患者有口福吃汤圆(元宵)吗?

         汤圆元宵既应景又好吃,但血液病患者不宜多吃。汤圆元宵由糯米制作而成,糯米虽然可以开胃调虚,但做成汤圆或元宵,质地细腻,黏性较大,加之汤圆的馅料含有大量的糖及固态油脂,属于高糖、高热量食品,更不易被肠胃消化。血液病患者一般脾胃功能欠佳,如过多食用元宵,更影响了脾胃的运化功能,不利于病情的恢复。因此,建议血液病患者一天吃3-4个汤圆(元宵)即可。

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提醒:伴有以下情况的血液病患者,最好不要吃汤圆(元宵)!

1.高热发烧的血液病患者

         患者有发热现象,其胃肠道处于相对抑制的状态,可以吃些流质食物以便于消化,否则容易加重病情。


2.血糖偏高的血液病患者

         汤圆(元宵)含糖量高,多吃会让血糖升高,对于一些合并多种疾病的血液病患者来说,无疑是“雪上加霜”。


3.胃肠道消化功能弱的老年血液病患者

         老年人胃肠功能减弱,或者是伴有胃肠道症状的血液病患者,对汤圆(元宵)这种黏糯米不易消化的食物,会更加难消化。

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如何吃汤圆?血液病患者要特别注意这4点!

1. 馅料选择

         汤圆(元宵)都有不同的馅料,尽量选择成分简单或比较传统的馅料,比如芝麻,豆沙,以免对胃肠道刺激太大或者是导致过敏。


2. 大小

         汤圆(元宵)又小又滑,不容易分块食用,尤其是小孩子,容易整个吞下,发生意外。


3. 食用量

         汤圆(元宵)不能吃太多,糖分大且不易消化,一餐吃几个就可以了!


4. 食用方法

①最好是煮着吃:同时搭配一些绿叶蔬菜,以降低胃肠道中元宵的黏度和甜腻感。

②不能吃太烫:吃汤圆(元宵)要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管的黏膜。

③吃汤圆要喝汤:经水煮,元宵中的不少营养成分如微量元素、营养素就溶在汤里。因此吃汤圆不能忘喝汤。喝汤可以促进消化吸收,即民间常说的“原汤化原食”。

今夕元宵,月圆灯明,愿人长久,百病清!新的一年幸福快乐,早日康复!

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